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《化学是一门以实验为基础的科学》第一课时教案

作者：来源：发布时间：2018年07月17日点击数：

教学目标

1．知识与技能

（1）认识实验是学习化学的一个重要途径，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；

（2）能从化学角度发现日常生活中一些有探究价值的问题，并能根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出结论；

（3）初步学会书写探究活动或实验报告。

2．过程与方法

（1）通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法；

（2）通过探究活动，培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力，以及透过现象看本质的逻辑思维能力；

（3）通过讨论、交流与引导，培养学生科学的观察和分析能力；讲解中渗透实验操作的规范性。

3．情感态度与价值观

（1）树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点；

（2）能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而增加学习化学的兴趣。

教学重点

引导学生掌握学习化学的方法——通过对蜡烛燃烧实验的探究，使学生掌握化学探究的一般方法，其中如何观察实验现象并规范、准确的描述实验现象是本节内容的重点。

教学难点

培养学生透过现象看本质的推理能力是本节内容的难点。

教学用具

蜡烛、小刀、火柴、澄清石灰水、烧杯、酒精灯、铁架台等。

学生课前准备。提前一天布置家庭小实验。取一支蜡烛，观察；将蜡烛点燃，观察燃烧过程中的现象，并记录下来。

多媒体课件。

特别说明

第一步：组织学生根据已有的生活经验对有关蜡烛燃烧等现象进行回忆，并设疑；

第二步：学生分组实验、记录，教师巡视、指导；

第三步：交流讨论问题；

第四步：填写学案、小结。

教学过程

教师活动	学生活动	设计意图
【温故引新】展示“化学变化和物理变化”实验的装置图片，复习上一课题的知识。思考：化学学习的常用方法是什么？【过渡】现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验器具、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法、知识。	思考，回顾旧知识，感受化学实验在化学学习中的重要性。	所学知识，特别是实验引入课题，让学生对化学是一门以实验为基础的科学有更深的理解。
【进入新课】化学学习中要关注身边的现象和问题，通过对身边现象的思考提炼出有价值的问题，并进行科学探究，获取新知识。下面我们就来对蜡烛及其燃烧做一探究。【探究活动一】初步观察点燃前的蜡烛	学生回顾家庭小实验并讨论蜡烛的颜色、气味、状态、手触摸的感觉，交流看法，填写表格。	通过身边的化学创设师生平等对话的平台来引出主题，充分利用学生的生活经验激发学生实验的兴趣。
【分析现象】共同完成表格，并得出结论。	思考，分析，交流，得出结论。	让学生能主动与他人进行交流和讨论，培养学生通过分析实验现象，并得出结论的能力和习惯。鼓励学生畅所欲言，调动个性化和开放性思维。
【探究活动二】进一步探究燃着时的蜡烛。【分析现象】共同完成表格，并得出结论。	边做边想，学习观察、记录实验现象，并学会正确表达实验现象。将观察到的现象在表格中作详尽的、客观的描述和记录。	充分发挥学生的主体性，培养学生动手能力、观察描述实验的能力。为后续完成探究报告打基础。
【探究活动三】探究蜡烛熄灭后产生的白烟	边做边想，学习观察、记录实验现象，并学会正确表达实验现象。将观察到的现象在表格中作详尽的、客观的描述和记录。	充分发挥学生的主体性，培养学生动手能力、观察描述实验的能力。为后续完成探究报告打基础。
【及时小结】完成“对蜡烛及其燃烧的探究”后，我们得到了什么？【汇报交流】组织小组讨论、交流、汇报。【归纳总结】共同完成表格。	学生思考，小组讨论并交流讨论，完成表格，对蜡烛燃烧前、燃着时、熄灭后等三个环节进行总结。	通过小组讨论、交流、汇报，加深对化学学习特点的理解。及时总结，巩固学生对化学学习特点的理解，并掌握学习化学的一般方法。指导学会及时完成报告，提高实验探究的效果。
【讨论】通过这堂课的学习，你觉得化学学习有什么特点？（化学学习主要关注什么？）【讲解】化学学习的三个特点：关注物质的性质；关注物质的变化；关注物质变化过程中现象。【指导阅读】指导学生阅读教材有关“探究活动（或实验）报告”的内容。	讨论、交流、思考，总结化学学习的特点。学习实验报告的一般格式。
【练习】 1．探究活动中观察现象是指（） A．物质变化前 B．物质变化中 C．物质变化后 D．从以上三个方面进行观察 2．下列关于蜡烛燃烧实验的描述中，不属于现象的是（） A．火焰分为三层，外层最亮 B．熄灭后有白烟产生 C．生成二氧化碳和水 D．罩在火焰上的烧杯内壁出现白雾 3．蜡烛在空气中燃烧生成了（） A．水 B．二氧化碳 C．水和二氧化碳 D．灰烬 4．以下是观察水的三态变化探究活动步骤，其中没有体现化学学习特点的是（） A．常温下，观察水的颜色、状态 B．用天平称量一杯水的质量 C．将水放入冰箱冷冻，观察水的状态 D．将水煮沸后，在上方放一块玻璃片，观察现象 5．某同学在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，下列做法不可取的是（） A．反复实验，并观察是否有相同的现象 B．认为与本次实验目的无关，不予理睬 C．询问老师和同学，讨论黑色物质的成因 D．查找资料，继续探究生成的黑色物质是什么	练习	及时反馈学习效果
【布置作业】完成《对蜡烛及其燃烧的探究》实验报告	复习	温故

板书设计

化学是一门以实验为基础的科学

一、对蜡烛及其燃烧的探究

探究步骤	对实验现象的观察和描述
点燃前	组成	颜色	状态	密度	硬度

燃烧时	火焰的分层及温度		烛身的变化		生成的产物

熄灭后

化学学习的特点：

（1）关注物质的性质；

（2）关注物质的变化；

（3）关注物质变化过程中现象。

课后反思

关于教材：本课题是学生接触化学的第一个化学活动与探究实验。学生在化学课的第一节课上对化学学科有了一个初步印象，知道了化学研究的对象是物质，但是怎么研究、利用什么方法研究物质并不清楚，通过这节课将对这个问题有个完整的认识；同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验、科学探究的方法又是什么，将会直接影响到以后实验探究的学习。因此，本课是化学实验的基础，对全部初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。

关于学生：学生刚接触化学不久，对于化学的了解几乎为零。在毫无化学基础，从未接触过化学实验的前提下，如何引导学生实验、如何引导学生透过现象看本质将是重要环节。

关于教法：本课题在教法上主要采取通过师生平等对话，引导学生思考问题，并引导学生通过实践活动来探索学习知识。在以学生为主体的实践活动中，建议按科学探究实验的一般程序即“发现问题——提出假设——设计实验——实验求证——得出结论”来引导学生，由学生分组进行实验、讨论得出结论。

关于学法：（1）对学生实验方案的指导。重视探索性实验的选择与设计，也就是学案的设计。从学生最熟悉的、身边的物质入手展开实验。在实验设计上，从活动步骤、现象、分析结论三个方面列表。在每个具体的实验操作后面，要设计现象和相应的结论。这样做可以不失时机的引导学生自主透过实验现象分析其化学本质，培养学生观察、描述实验的能力、分析并解决问题的能力。

（2）实验过程中，指导学生规范操作的方法和观察现象的角度。

（3）注重引导学生完整而准确地描述实验现象。

规范、准确、全面的描述实验有利于培养学生严谨求实、认真仔细的科学态度价值观。

（4）对培养学生情感、态度、价值观的指导。探索活动中，教师应及时对学生实验的成功或失败给予鼓励或指导。培养学生在学习过程中，不仅要注重实验结果，更应注重实验过程的科学方法。