《物质的变化和性质》典例精析一

1．人类的下列活动中，只发生物理变化的是（　　）

A．古代烧制瓷器                   B．古代劳动人民冶铁

C．从海水中提取食盐               D．利用天然气熬制井盐

【难度】易

【精析】本题考查的知识点是物理变化和化学变化的判断。物理变化和化学变化的判断依据：是否有新物质生成。烧制瓷器时，原料高岭土要发生一系列的变化才会变成坚硬的瓷器，有新物质生成，A是化学变化；将铁矿石炼成铁，物质发生了变化，B是化学变化；从海水中提取食盐的方法是，利用阳光和风将海水蒸发，海水中的盐结晶出来，这个过程中没有生成新的物质，C是物理变化；利用天然气燃烧产生的热量来蒸干盐井水获得盐，此过程中的天然气燃烧是化学变化，蒸干盐水是物理变化，不符合题意。

【答案】C

2．下列是日常生活中经常发生的一些变化，其中都属于化学变化的一组是（　　）

A．水受热沸腾，酒精燃烧            B．汽油挥发，动物的呼吸作用

C．剩饭变馊，铁锅生锈              D．玻璃破碎，西瓜榨成汁

【难度】易

【精析】本题考查的知识点是化学变化和物理变化的判别。物理变化与化学变化是初中化学最基本的概念，是考查的热点之一，正确理解定义，明确二者的本质区别：是否有其他物质生成，是解题的关键所在。在水受热沸腾时水由液态变成气态，没有新物质生成，是物理变化；在酒精燃烧过程中，酒精与氧气变成了二氧化碳和水，有新物质生成，是化学变化，所以A与题意不符。在汽油挥发过程中，汽油变成蒸气散失，没有新物质生成，是物理变化；在动物的呼吸作用过程中，糖类和氧气变成了二氧化碳和水，有新物质生成，是化学变化，所以B与题意不符。在剩饭变馊过程中，食物发生缓慢氧化，生成了新物质，是化学变化；在铁锅生锈过程中，铁、氧气、水相互作用变成了铁锈，有新物质生成，所以C正确。在玻璃破碎、西瓜榨成汁过程中，只是物质的形态变化了，没有新物质生成，都是物理变化，所以D与题意不符。

【答案】C

3．下列变化产生的热量是由于化学变化引起的是（　　）

A．手机通话时间过长，电池发热          B．电熨斗通电发热

C．液化石油气燃烧放出热量              D．太阳能热水器被阳光照射变热

【难度】中

【精析】本题考查的知识点是化学变化和物理变化的判别。知道物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键，判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质，不能只从是否放出热量这一现象来判断。手机通话时间过长，电池发热与电熨斗通电发热，都是电流作用的结果，无新物质生成，为物理变化，故A、B与题意不符；液化石油气燃烧放出热量，有新物质生成，为化学变化，故C正确；太阳能热水器被阳光照射变热，无新物质生成，为物理变化，故D与题意不符。

【答案】C

4．下列叙述正确的是（　　）

A．物质发生物理变化时一定同时发生化学变化

B．物质发生化学变化时一定同时发生物理变化

C．物理变化和化学变化总是同时发生的

D．物质发生化学变化时不会同时发生物理变化

【难度】中

【精析】本题考查的知识点是化学变化和物理变化的联系。解答本题要理解物理变化和化学变化之间的关系，只有这样才能对物质的变化过程有一个全面的认识，在发生化学变化的同时一定发生物理变化；在发生物理变化时，不一定发生化学变化，以此进行判断：B选项的叙述是正确的。

【答案】B

5．下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是（　　）

A．“新物质”就是自然界中不存在的物质

B．“新物质”就是与变化前的物质在颜色和气味等方面有所不同的物质

C．“新物质”就是与变化前的物质在状态上不同的物质

D．“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质

【难度】中

【精析】本题考查的知识点是化学变化的基本特征以及对物质的认识。新物质是刚开始学习化学时很困扰学生的一个概念，怎样的物质算是新物质，这个问题解决了，对化学变化的判断就可以更准确。化学变化过程强调的“新物质”，不是指不存在，而是相对于反应前的物质在组成和结构上不一样的物质，与具体的颜色或者形态的变化没有关系，“新”应该是指组成和结构的“新”，故选项D正确。

【答案】D