《化学是一门以实验为基础的科学》典例精析二

【例1】1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的（    ）

A．实验        B．假设        C．观察        D．推理

【解析】金属都具有一定的光泽，外观是银白色的金属有很多种，不能单凭表面现象去判断，要善于抓住各种物质的特性进行深入的研究（即通过实验作出准确的判断）。银和铁都具有银白色的金属光泽，不能从表象上去看，要抓住铁的特性——能被磁铁吸引。所以“拿磁铁来吸引一下”这一过程属于科学探究中的“实验”。

【答案】A

【例2】实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。

【解析】物质的鉴定必须通过实验来确定，敞口放置会接触空气，少量二氧化碳通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，说明空气中含有二氧化碳。

【答案】二氧化碳

【例3】蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假设：（1）白烟是燃烧时生成的二氧化碳；（2）白烟是燃烧时生成的水蒸气；（3）白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。

实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设                          （填序号），但是这样做并不能得出正确的结论。原因是                                                                 。

（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是                    。

（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设                  提供了证据。同时可排除假设                   ，因为                                        。

【解析】题中已对问题作出了假设。分析三种假设，如果（1）正确，检验二氧化碳的方法有两种，一是使澄清石灰水变浑浊，二是使燃着的小木条熄灭。如果（2）正确，可以通过罩上干冷的玻璃片检验是否产生水蒸气来验证。如果（3）正确，可以去试着点燃。我们再来看题中给出的探究实验方案。（1）想用是否能使澄清石灰水变浑浊来验证假设（1），但是他的做法欠考虑在“立即”两个字上，因为此时蜡烛燃烧产生的二氧化碳还没有完全散去。（2）使用来验证白烟是否是水蒸气的，这个设计可以说明（2）的假设不成立。（3）的假设白烟是石蜡固体小颗粒，如果是石蜡，那么不论固体大小都应具有可燃性，应该能被点燃，如果证明了这一点，也就否定了假设（1），因为二氧化碳不支持燃烧。

【答案】（1）①  蜡烛燃烧产生的二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊

（2）水蒸气

（3）③  ①  二氧化碳不支持燃烧