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《论水体污染对人体健康的危害及防治》pdf

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一、水对人，动植物生存及工农业生产的重要性
水是宝贵的自然资源，是人类生活、动植物生长和工农业生产不可缺少的物质，水是一切生命机体的组成物质，是生命发生、发展和繁衍的源泉。水是生物体新陈代谢的一种介质，生物从外界环境吸收养分，通过水将各种营养物质输送到机体的各个部位，又通过水将新陈代谢产物排出机体之外。因此，水是联系生物体的营养过程和代谢过程的纽带，水参与了一系列的生理生化反应，维持着生命的活力。水还对生物体起着散发热量、调节体温的作用。水是人体以及各种生物体中含量最多的物质，约占体重的 2/3。每天约需 5L 水，因此没有水就没有生命。
生产和生活用水，基本上是淡水。地球上全部地表和地下的淡水资源总和仅占总水量的0． 63%，随着社会发展和人们生活水平的提高，生产和生活用水量也不断上升。人类年用水量近 4万亿立方米，全球有 60%的陆地面积淡水供应不足，近 20 亿人饮用水短缺。联合国早在 1977 年就向世界发出警告:水源不久将成为继石油危机之后的另一个更为严重的全球性危机。据估计，全球对水需求每 20 年将增加一倍，但水的供应却不会以这种形式增加。目前拥有世界人口 4% 的约 80 个国家正面临水资源不足，并使其农业、工业和人类健康受到威胁。

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