《观察-思考-创新——乙醇催化氧化实验再改进》pdf

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  • 更新时间: 2018年12月07日
在人教版《必修 2》教材中,乙醇的催化氧化实验是学生学习掌握乙醇性质的关键实验。
课本中的实验操作为:“向1 支试管中加入3 mL~5 mL 乙醇,取一根10 cm ~15cm 长的铜丝,下端绕成螺旋状,在酒精灯上灼烧至红热,插入乙醇中,反复几次。注意观察反应现象,小心闻试管中液体产生的气味。”这种方法尽管简单易操作但是要使用更多的乙醇,产物的检测也不够严谨。同时,学生的注意力往往集中于铜的变化而忽略该反应的主角———乙醇。
关于乙醇催化氧化实验改进文献多有报道。其中改进的策略主要集中在:
(1)实验仪器的设计,如采用弯型玻璃试管作反应器,在三颈瓶中发生反应,采用电热丝加热等。
(2)产物的检验,多采用定性的检测方法如席夫试剂银镜反应等来代替通过闻乙醛气味,使实验更科学严谨。
(3)进料方式设计,可采用蘸有酒精的棉花团加热,用滴管滴加或用注射器辅助等方法。这些改进都一定程度地节省了乙醇药品的使用增加实验的趣味性和科学性。

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