《芳香烃》知识全解
课标要求
1.了解苯的物理性质,理解苯分子的独特结构。
2.掌握苯的主要化学性质。
3.掌握苯和苯的同系物的结构及化学性质。
4.了解芳香烃的来源及其应用。
重难点突破
本节课的教学重点:苯和苯的同系物的结构特点和化学性质。突破方法是在教学过程中注意引导学生从苯的结构和性质入手,并将苯的结构和化学性质与脂肪烃进行比较,通过对比来帮助学生掌握苯的结构和性质,从而迁移到苯的同系物的相关知识。
本节课的教学难点是:苯的同系物的结构和化学性质。突破方法是分析对比苯和甲苯结构的相同点和不同点,再通过苯和甲苯分别与溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾酸性溶液的反应的比较,引导学生讨论苯的同系物的结构对其性质的影响。
教法建议
苯是继烷烃、烯烃这些链状烃之后,向学生介绍的另一类重要的环状烃,它的学习使烃的知识更加全面和系统。苯是芳香烃典型的代表物,苯分子结构中特殊的化学键决定了苯的化学性质,因此教材在介绍苯的化学性质之前,首先介绍了苯分子的结构,通过对苯分子结构中的独特的化学键的分析研究,引出苯兼有饱和烃和不饱和烃的性质;通过对苯分子化学键的分析研究引出苯的化学性质,为苯与溴的反应、苯与硝酸的取代反应的讲解奠定了基础,使学生体会“结构决定性质”的辩证关系。再依据苯的结构和性质的关系进行拓展,从而推出苯的同系物的结构与性质。因此,本节课应以讨论为主,在充分准备实物、图片和各种有关资料的情况下,利用多媒体来组织和引导学生观察、分析、讨论、归纳和总结,充分调动学生学习的积极性和主动性,发挥其主体作用。
学法建议
学生在学习本课之前已学习了烷烃——甲烷、烯烃——乙烯,初步掌握了碳碳单键、碳碳双键的一些特征反应,所以学生在探究苯的结构时,已经有了一定的知识基础,少部分学生甚至还有了碳碳三键及环的概念,具备了一定的“储备知识”,这为“后续学习”奠定了必要的知识基础。尽量让学生对比前面刚刚学过的甲烷和乙烯的性质得出苯的独特的性质,以此建立有机物“结构——性质——用途”的认知关系,逐步熟悉研究有机物的一般方法。逐步使学生学会从机械的“学答”向“学问”转变,从“学会”向“会学”转变,成为学习的真正的主人。这节课在学生的学习方法和培养学习能力方面主要注意以下方法:思考交流法、分析归纳法、自主探究法、归纳反思法。
知识集合
1.苯的结构与化学性质
(1)苯的结构
苯是平面正六边形分子,分子中12个原子在同一平面内,苯分子中,即不存在碳碳单键,也不存在碳碳双键,碳碳键长完全相等,且介于碳碳单键和碳碳双键之间。
(2)苯分子的特殊结构在性质方面的体现
①苯不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,由此可知苯在化学性质上与烯烃有很大差别。
②苯在催化剂(FeBr3)的作用下与液溴发生取代反应,说明苯具有类似烷烃的性质。
③苯能与H2在催化作用下发生加成反应,说明苯具有烯烃的性质。
总之,苯易发生取代反应,能发生加成反应,难被氧化,其化学性质不同于烷烃、烯烃。
2.苯的同系物
(1)组成和结构特点
苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代后的产物,其分子中只有一个苯环,侧链都是烷基。如甲苯(C7H8)、乙苯(C8H10)、二甲苯(C8H10)等化合物都属于苯的同系物,其通式为CnH2n-6(n≥6,整数)。
(2)苯的同系物的化学性质
①硝化反应
②燃烧反应
③加成反应
④被酸性高锰酸钾溶液氧化
3.芳香烃的来源及其应用
(1)芳香烃的定义
分子中含有一个或多个苯环的烃。
(2)芳香烃的来源
①1845年至20世纪40年代,煤焦油是芳香烃的主要来源。
②20世纪40年代以后,随着石油化学的发展,通过石油催化重整获得。
(3)芳香烃的应用
一些简单的芳香烃,如苯、甲苯、二甲苯、乙苯等是基本的有机原料,可用于合成炸药、染料、药品、农药、合成材料等。
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